منتدى داونلود فور عرب

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شرائح اللحم بصوص الليمون والكبر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لارا



عدد المساهمات : 9
نقاط : 27
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

مُساهمةموضوع: شرائح اللحم بصوص الليمون والكبر   السبت مارس 20, 2010 9:34 am

شرائح اللحم بصوص الليمون والكبر

المكونات
عصير 2 ثمرة من الليمون
½ كجم من شرائح اللحم البقري
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الملح
¼ كوب من الدقيق
6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
6 ملاعق كبيرة من الزبد
2 فص ثوم مقشر
½ كوب من الكبر المصفى
½ كوب من الزيتون الأخضر المخلي من البذور
1 كوب من مرق الدجاج
2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المقطع
طريقة التحضير
يتبل اللحم بالملح والفلفل ثم يقلب في الدقيق على الجانبين مع التخلص من الدقيق الزائد من على اللحم
تسخن 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و2 ملعقة كبيرة من الزبد في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى تتكون كمية قليلة من الرغوة
تحمر قطع الإسكالوب ثم تقلب على الجانب الآخر حتى يحمر قليلاً
ترفع قطع الإسكالوب ثم تصفى على مناشف ورقية
يتم التخلص من الدهون من المقلاة باستخدام مناشف ورقية ثم يصب فيها 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والكمية المتبقية من الزبد ثم يشوح فيها الثوم حتى يحمر
يشوح فيها الزيتون والكبر قليلاً مع التقليب برفق
يصب عصير الليمون فوق الخليط ثم يترك على النار حتى يغلي
تعاد قطع الإسكالوب مرة أخرى إلى القدر لتقلب مع الصوص ثم يرش فوقها القليل من البقدونس وتقدم

والف صحة وهنا
lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمة



عدد المساهمات : 174
نقاط : 394
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: شرائح اللحم بصوص الليمون والكبر   السبت مارس 20, 2010 10:29 am

مشكوووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 1670
نقاط : 4755
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: شرائح اللحم بصوص الليمون والكبر   السبت مارس 20, 2010 11:04 am

فتحتى شهيتنا على الطعام
رووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arab4download.ahlamontada.net
 
شرائح اللحم بصوص الليمون والكبر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى داونلود فور عرب :: قسم ليلو واصحابها للبنات فقط ::  المطبخ و المأكولات الشهية-
انتقل الى:  
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%89-%D8%AF%D8%A7%D9%88%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%81%D9%88%D8%B1-%D8%B9%D8%B1%D8%A8 Add to My Yahoo! منتدى داونلود فور عرب Add to Google! منتدى داونلود فور عرب Add to AOL! منتدى داونلود فور عرب Add to MSN منتدى داونلود فور عرب Subscribe in NewsGator Online منتدى داونلود فور عرب
Add to Netvibes منتدى داونلود فور عرب Subscribe in Pakeflakes منتدى داونلود فور عرب Subscribe in Bloglines منتدى داونلود فور عرب Add to Alesti RSS Reader منتدى داونلود فور عرب Add to Feedage.com Groups منتدى داونلود فور عرب Add to Windows Live منتدى داونلود فور عرب
iPing-it منتدى داونلود فور عرب Add to Feedage RSS Alerts منتدى داونلود فور عرب Add To Fwicki منتدى داونلود فور عرب Add to Spoken to You منتدى داونلود فور عرب

منتدى داونلود فور عرب

   جميع الحقوق محفوظة لمنتدى داونلود فور عرب   Copyright ©2009 - 2011
powered by AHLAMONTADA
Designed by HAITHAM 

 
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولكنها تعبر عن رأي أصحابها فقط