منتدى داونلود فور عرب

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفة ايطالية رائعة طماطم محشوة بالأرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسمة



عدد المساهمات : 174
نقاط : 394
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/06/2009

مُساهمةموضوع: وصفة ايطالية رائعة طماطم محشوة بالأرز   السبت مارس 27, 2010 9:09 am



المكونات



* 1 كوب من أرز (الأربوريو) (أو أرز أبيض قصير الحبة)


* 6 حبات كبيرة من الطماطم الناضجة (إلا أنها متماسكة)


* 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون + كمية إضافية للتقطير


* ملح وفلفل اسود مطحون طازج


* 1 فص ثوم مفروم

* 3 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة

* 2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة

* 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور


طريقة التحضير



1. يوضع الأرز على النار في قدر به ماء مملح يغلي


2. يقلب الأرز من وقت لآخر حتى ينضج لمدة حوالي 10 دقائق


3. يرفع الأرز عن النار ويصفى من الماء الساخن ثم يغسل بالماء البارد ويترك جانبًا


4. يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة مئوية


5. تقطع شريحة عرضية (سمكها 1/2 بوصة) من أعلى حبات الطماطم مع الاحتفاظ بهذه الشريحة

6. يتم تجويف حبات الطماطم ونزع ما فيها من حبوب وسوائل ولب إلى وعاء صغير مع الاحتفاظ بربع كوب من السوائل


7. يدهن قاع صينية خبز (مساحتها 8 بوصة) بـ 2 ملعقة من زيت الزيتون ثم ترص الطماطم المفرغة في الصينية


8. يقلب الأرز مع سوائل الطماطم ثم يضاف الثوم والريحان والبقدونس وجبن البارميزان و2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل (حسب المذاق) ثم تخلط المقادير معًا


9. تحشى الطماطم بخليط الأرز


10. ترش قطرات زيت الزيتون فوق الصينية بأكملها

11. ثم توضع شرائح الطماطم المحفوظة فوق الطماطم المحشية


12. توضع الطماطم في الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة


13. يقدم الطبق ساخنـًا أو في درجة حرارة الغرفة


Basketball Basketball Basketball Basketball Basketball
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 1670
نقاط : 4755
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: وصفة ايطالية رائعة طماطم محشوة بالأرز   السبت مارس 27, 2010 10:11 am

وجبة رائعة
مشكورة على مجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arab4download.ahlamontada.net
 
وصفة ايطالية رائعة طماطم محشوة بالأرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى داونلود فور عرب :: قسم ليلو واصحابها للبنات فقط ::  المطبخ و المأكولات الشهية-
انتقل الى:  
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%89-%D8%AF%D8%A7%D9%88%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%81%D9%88%D8%B1-%D8%B9%D8%B1%D8%A8 Add to My Yahoo! منتدى داونلود فور عرب Add to Google! منتدى داونلود فور عرب Add to AOL! منتدى داونلود فور عرب Add to MSN منتدى داونلود فور عرب Subscribe in NewsGator Online منتدى داونلود فور عرب
Add to Netvibes منتدى داونلود فور عرب Subscribe in Pakeflakes منتدى داونلود فور عرب Subscribe in Bloglines منتدى داونلود فور عرب Add to Alesti RSS Reader منتدى داونلود فور عرب Add to Feedage.com Groups منتدى داونلود فور عرب Add to Windows Live منتدى داونلود فور عرب
iPing-it منتدى داونلود فور عرب Add to Feedage RSS Alerts منتدى داونلود فور عرب Add To Fwicki منتدى داونلود فور عرب Add to Spoken to You منتدى داونلود فور عرب

منتدى داونلود فور عرب

   جميع الحقوق محفوظة لمنتدى داونلود فور عرب   Copyright ©2009 - 2011
powered by AHLAMONTADA
Designed by HAITHAM 

 
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولكنها تعبر عن رأي أصحابها فقط