منتدى داونلود فور عرب

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 العدس والأرز مع البصل المحمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 1670
نقاط : 4755
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
العمر : 30

مُساهمةموضوع: العدس والأرز مع البصل المحمر   الأحد مايو 02, 2010 7:50 pm



المكونات

* ٢ كوب من العدس البني
* ٧ أكواب ماء
* ١ حبة بصل كبيرة مفرومة جيداً
* ٢ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
* ٢ كوب من الأرز البسمتي الأسمر
* حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح
* فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. يوضع العدس في وعاء كبير ثم يضاف ٥ أكواب من الماء وتترك المحتويات لتغلي على النار
2. يغطى الوعاء ويترك لمدة ٢٠ دقيقة مع التحريك كل فترة قصيرة مع إزالة أي رغوة تتشكل
3. في مقلاة متوسطة الحجم وعلى نار عالية نوعا ما يطهى البصل المقطع في ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون حتى يصبح طرياً ويحمر قليلاً لمدة ٥ دقائق
4. بعد طهي العدس يضاف البصل المقطع والأرز وباقي كمية الماء
5. يترك على النار لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويضاف المزيد من الماء عند الحاجة
6. يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة
7. في المقلاة المستخدمة لطهي البصل، يقلى البصل المقطع إلى شرائح في الزيت المتبقي حتى يصبح لون البصل بني غامق ولمدة ١٠ - ١٥ دقيقة
8. يقدم طبق المجدرة من العدس والأرز وعليه البصل المقلي
9. معلومة: يحتوي العدس على كثير من العناصر المغذية والألياف والكاربوهيدرات والأحماض الأمينية. كما أنه يحتوي على قليل من الوحدات الحرارية والدهون.

sunny sunny sunny sunny sunny
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arab4download.ahlamontada.net
 
العدس والأرز مع البصل المحمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى داونلود فور عرب :: قسم ليلو واصحابها للبنات فقط ::  المطبخ و المأكولات الشهية-
انتقل الى:  
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%89-%D8%AF%D8%A7%D9%88%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%81%D9%88%D8%B1-%D8%B9%D8%B1%D8%A8 Add to My Yahoo! منتدى داونلود فور عرب Add to Google! منتدى داونلود فور عرب Add to AOL! منتدى داونلود فور عرب Add to MSN منتدى داونلود فور عرب Subscribe in NewsGator Online منتدى داونلود فور عرب
Add to Netvibes منتدى داونلود فور عرب Subscribe in Pakeflakes منتدى داونلود فور عرب Subscribe in Bloglines منتدى داونلود فور عرب Add to Alesti RSS Reader منتدى داونلود فور عرب Add to Feedage.com Groups منتدى داونلود فور عرب Add to Windows Live منتدى داونلود فور عرب
iPing-it منتدى داونلود فور عرب Add to Feedage RSS Alerts منتدى داونلود فور عرب Add To Fwicki منتدى داونلود فور عرب Add to Spoken to You منتدى داونلود فور عرب

منتدى داونلود فور عرب

   جميع الحقوق محفوظة لمنتدى داونلود فور عرب   Copyright ©2009 - 2011
powered by AHLAMONTADA
Designed by HAITHAM 

 
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولكنها تعبر عن رأي أصحابها فقط