سلطة الفجل مع اللبن

المكونات

* ١ كوب من اللبن الزبادي
* ١ كوب من الفجل المقطع جيداً
* ١ فص ثوم صغير مهروس ليصبح معجوناً
* فلفل أسود مطحون
* ٢ ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم أو أوراق البقدونس

طريقة التحضير

1. في وعاء يخلط اللبن الزبادي والفجل ومعجون الثوم والنعناع أو البقدونس
2. يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة
3. توزع السلطة في أطباق التقديم مع أوراق الخس
4. يمكن استعمال السطلة كحشوة للسندويشات أو كسندويش نباتي