منتدى داونلود فور عرب

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة بالزيتون الأخضر مع المكونات والشرح التفصيلى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 1670
نقاط : 4755
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
العمر : 30

مُساهمةموضوع: كفتة بالزيتون الأخضر مع المكونات والشرح التفصيلى   الأربعاء فبراير 16, 2011 5:33 pm

المكونات

* ½ كيلو لحم مفروم
* 3 فص ثوم مفروم
* 1 ملعقة زعتر طازج مفروم
* 2 ملعقة بقدونس مفروم
* ½ كوب بقسماط مطحون
* 1 حبة بيض مخفوق
* 1 حبة بصل مفرومة
* 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بابريكا
* 1عود قرفة
* 4 حبة طماطم مبشورة
* 2 ملعقة صلصلة طماطم
* 1 كوب مرقة لحم
* 1 كوب زيتون أخضر مخلي
* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
* 2 ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير

1. - في طبق عميق، يمزج اللحم مع الثوم والأعشاب وحبة البيض والبقسماط وملح وفلفل الأسود
2. - يشكل خليط اللحم على شكل كرات صغيرة الحجم، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة
3. - تقلى كرات اللحم في قدر به زيت الزيتون حتى تصبح بنية اللون ثم تنشل من القدر وتوضع جانباً
4. - يشوح البصل في نفس القدر مع المتبقي من زيت الزيتون
5. - يضاف الفلفل البابريكا ويقلب حتى يطرى البصل
6. - تضاف القرفة والطماطم وصلصلة الطماطم والمرقة
7. - تترك الصلصة لتغلي على نار هادئة وتتبل بالملح والفلفل الأسود
8. - توضع كرات اللحم والزيتون ونترك ١٠ دقائق أخرى على النار حتى يغلظ الصوص وتنضج كرات اللحم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arab4download.ahlamontada.net
 
كفتة بالزيتون الأخضر مع المكونات والشرح التفصيلى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى داونلود فور عرب :: قسم ليلو واصحابها للبنات فقط ::  المطبخ و المأكولات الشهية-
انتقل الى:  
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%89-%D8%AF%D8%A7%D9%88%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%D9%81%D9%88%D8%B1-%D8%B9%D8%B1%D8%A8 Add to My Yahoo! منتدى داونلود فور عرب Add to Google! منتدى داونلود فور عرب Add to AOL! منتدى داونلود فور عرب Add to MSN منتدى داونلود فور عرب Subscribe in NewsGator Online منتدى داونلود فور عرب
Add to Netvibes منتدى داونلود فور عرب Subscribe in Pakeflakes منتدى داونلود فور عرب Subscribe in Bloglines منتدى داونلود فور عرب Add to Alesti RSS Reader منتدى داونلود فور عرب Add to Feedage.com Groups منتدى داونلود فور عرب Add to Windows Live منتدى داونلود فور عرب
iPing-it منتدى داونلود فور عرب Add to Feedage RSS Alerts منتدى داونلود فور عرب Add To Fwicki منتدى داونلود فور عرب Add to Spoken to You منتدى داونلود فور عرب

منتدى داونلود فور عرب

   جميع الحقوق محفوظة لمنتدى داونلود فور عرب   Copyright ©2009 - 2011
powered by AHLAMONTADA
Designed by HAITHAM 

 
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولكنها تعبر عن رأي أصحابها فقط