طريقة تحضير سلطة البطاطس الفيرونية

الطررررررررريقة

المكونات

* 3 حبات من البطاطس (إجمالي وزنها 1.3 كجم)

* ¼ كوب من زيت الزيتون + كمية إضافية إذا لزم الأمر

* 450 جم من الهوت دوج (نوعية جيدة)

* ¼ كوب من أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة

* 2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة

* ملح وفلفل أسود مطحون طازج

طريقة التحضير

* تسلق البطاطس كاملة لمدة 10 دقائق ثم تصفى من الماء وتترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة

* تقشر البطاطس ثم تقطع إلى قطع صغيرة مع التخلص من القشر

* يشوح الهوت دوج في مشواة على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحمر
* يرفع الهوت دوج عن النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم يقطع عرضيًا إلى قطع صغيرة

* تخلط قطع البطاطس مع البقدونس والريحان وزيت الزيتون في إناء كبير

* تتبل سلطة البطاطس بالملح والفلفل حسب المذاق

* تضاف قطع الهوت دوج إلى طبق السلطة مع التقليب

* يتبل الخليط حسب الرغبة مع إضافة كمية من زيت الزيتون إذا ما كانت السلطة جافة

* تقدم السلطة في درجة حرارة الغرفة

sunny

مشكووورة

» اسهل طريقة لعمل سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع
» طريقة تحضير كعك الشيكولاتة مع التوت بالطريقة الايطالية
» سلطة المعكرونة
» سلطة البراعم المغذية
» سلطة الفجل مع اللبن